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LA PASQUA DEI FRATELLI LUNARDI

21/01/2020

La Pasqua rappresenta anche l´inizio della Primavera, la rinascita, l´esplosione di fiori e frutti, l´arrivo delle rondini. E´ con questa festa di colori in mente che presentiamo le nostre proposte

LE COLOMBE

Usando il lievito madre di famiglia (da oltre 8o anni), Massimiliano realizza le Colombe secondo la tradizione: ricche di cubotti di arancia candita e ricoperte di glassa alle nocciole Piemonte IGP, mandorle di Sicilia intere e granella di zucchero. Realizzate in diversi formati, sono davvero un prezioso tesoro di pasticceria artigianale. A disposizione in tutta Italia nei negozi più attenti alle specialità. Nelle botteghe dei Fratelli Lunardi a Quarrata e al Bottegone trovate anche la versione ricoperta di cioccolato.

LE UOVA DI FROLLA

Sono oramai divenute un must della Pasqua dei Fratelli Lunardi questi biscotti di friabile pasta frolla, decorati a mano con diavoletti di zucchero colorati. Buonissimi per colazione e merenda, con il latte e il the, speciali con una rigenerante spremuta di arancia ! Una valida alternativa alle uova di cioccolato, da mangiarsi tutti i giorni delle festività pasquali: un uovo...tira l´altro ;)

IL MASSO ALLA FRUTTA

Questa è la versione primaverile del dolce lievitato naturalmente (sempre con nostro lievito madre di famiglia), ricchissimo di frutta secca e candita (ciliegie, pere, uvetta e limone). L´impasto e la lenta lievitazone lo rendono un dolce molto soffice, adattissimo ad accompagnare gelati, yogurt, ricotte o formaggi erborinati. Provatelo a fette tostate !  

SCARICA QUI IL CATALOGO: https://www.freecomm.it/aziende/3901025/pdf/1/CatalogoPasqua_1.pdf

Contattaci se vuoi avere maggiori dettagli: info@fratellilunardi.it

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