Per spiegare chi siamo, cosa desideriamo, come lavoriamo, abbiamo deciso di fare delle piccole videointerviste.

Questa è la seconda della serie ed è dedicata alla storia della nostra azienda di famiglia.

Il nostro marchio sono due occhietti vispi, allegri, si muovono e osservano.

Guarda indietro: i due occhietti guardano la strada fatta, il nostro passato. Siamo artigiani dal 1966.

Da dove veniamo? Quale è la nostra storia famigliare e personale?

Ascolta le risposte nell’intervista di Riccardo e Massimiliano qui:

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Massimiliano ci racconta che ha imparato adolescente dal babbo Luigi a lavorare con il forno, il lievito madre di famiglia e le farine. La sua passione sono sempre stati i dolci da forno, che mancavano in bottega, e soprattutto i Panettoni, che fanno “la tara” al saper fare.

Ci racconta la sua fortuna nel poter impiegare i prodotti speciali che prende direttamente dalla bottega, per le sue ricette.

Se guarda indietro Riccardo vede la mamma Roberta che gli ha insegnato a gestire e sistemare la bottega, e soprattutto cosa significa mettersi al servizio della clientela.

Vede un’azienda di persone, a loro volta fatte di incontri e relazioni.

HAI GIA’ PROVATO TUTTI I NOSTRI BISCOTTI ?

Location: ringraziamo per l’ospitalità gli amici di Parentesi Quadra